Sodium et douleur

Même si vous ne mangez pas beaucoup d’aliments transformés, il est difficile d’éviter le sodium. Le sodium dans les aliments est présent sous de nombreuses formes, y compris le sel de table comme le chlorure de sodium, le glutamate monosodique ou MSG, et le bicarbonate de sodium dans les antiacides et le bicarbonate de soude. De petites quantités de sodium se retrouvent également naturellement dans les betteraves, le céleri et le lait. Les effets du sodium sur la tension artérielle ont été bien étudiés, mais le sodium peut également affecter votre tolérance à la douleur.

Fonction basique de sodium

Le sodium est nécessaire pour le fonctionnement normal du corps. Le sodium est un soluté qui aide à garder le liquide dans votre sang afin que vous puissiez maintenir votre volume sanguin et votre tension artérielle. De nombreuses cellules de votre corps dépendent également des canaux sodium / potassium pour réguler les activités cellulaires. Le sodium aide à transmettre les impulsions entre les cellules nerveuses et permet aux contractions musculaires de se produire. La consommation adéquate de sodium est d’environ 1,5 milligramme par jour, mais la plupart des gens dépassent ce montant.

Essai de supplémentation en sodium

En 1993, la revue “Headache” a publié une étude sur les effets des suppléments de sodium sur les douleurs faciales et les maux de tête. Les patients souffrant de douleurs au niveau de la tête et du cou ont été assignés au hasard pour recevoir des compléments de sodium de meclofenamate ou un placebo. Ils ont été chargés de tenir compte de l’apparition et de la durée de la douleur. Les résultats ont montré une diminution significative de la douleur pour le groupe de sodium. Ces sujets semblaient également diminuer l’intensité de la douleur par rapport au groupe placebo, mais les suppléments de sodium ne sont pas recommandés pour le traitement de la douleur.

MSG vs. NaCl

Le glutamate monosodique est un exhausteur de saveur souvent associé à la nourriture chinoise. Le chlorure de sodium, NaCl, est la forme de sodium utilisée dans le sel de table. En janvier 2010, la revue “Cephalagia” a publié une étude d’essai sur les effets du MSG par rapport à la supplémentation en chlorure de sodium sur les maux de tête. Les sujets ont reçu du soda sans sucre avec MSG ou NaCl et des évaluations de la tension artérielle et de la tolérance à la douleur ont été prises deux heures plus tard. Des maux de tête et une sensibilité péricranienne ont été signalés chez ceux qui ont bu du soda avec du MSG. Cette étude suggère que MSG peut augmenter la sensibilité à la douleur et les maux de tête chez certains individus.

Recommandations de sodium

Si vous souffrez d’hypertension artérielle, il est recommandé de consommer plus de 1,5 gramme de sodium total par jour. Les adultes sans hypertension devraient viser à maintenir une consommation inférieure à 2,3 grammes. Alors que le sodium est nécessaire pour les impulsions nerveuses et la signalisation de la douleur, les chances d’être déficient en sodium sont peu probables. Consommer trop de sodium peut augmenter votre tension artérielle et exacerber les douleurs thoraciques. Pour la plupart des gens, éviter tout excès de sodium provenant de toutes les sources aidera à vous protéger contre les problèmes de santé douloureux.