Quels sont les avantages du retrait de la caféine?

La caféine est dans le café, le thé, les sodas, des aliments et même des médicaments. Jack E. James et Michael A. Keane, chercheurs de l’Université nationale d’Irlande, ont qualifié la caféine de «la substance psychoactive la plus répandue dans l’histoire» dans leur étude de 2007 sur les tests d’extrait de caféine. Quiconque a déjà essayé d’abandonner cette cuppa joe quotidiennement a probablement rencontré le mal de tête et d’autres méfaits qui sont des signes de retrait de la caféine. Mais ceux qui le retrouvent peuvent trouver que le coup de cafeine était une illusion, et les avantages pour la santé de ne pas contenir de caféine sont plus vivifiant qu’un espresso.

Paradoxe de retrait

Un examen de tests multiples pour déterminer les effets des extraits de caféine, publié par Wiley InterScience en 2007, a révélé un problème critique – avec les tests. Les psychologues de l’Université nationale d’Irlande qui ont examiné les protocoles de dépistage et les résultats ont conclu que les avantages apparents de la consommation de caféine sont en fait un soulagement des symptômes du retrait de la caféine. Les chercheurs ont noté que la plupart des gens boivent leur caféine le matin, avec des montants progressivement décroissants tout au long de la journée et de l’abstinence pendant le sommeil. Mais les chercheurs ont demandé aux participants de l’étude de sauter leur café du matin, puis leur ont donné des extraits de caféine ou des placebos plus tard dans la journée, alors qu’ils entraient dans le retrait de la caféine. Plutôt que de mesurer l’effet du stimulant sur ces indicateurs comme la vigilance, la fatigue et la performance, les tests ont mesuré le soulagement des symptômes du retrait de la caféine. Les chercheurs irlandais ont également observé que les participants aux tests qui n’avaient pas habituellement consommé de la caféine ne présentaient pas de vigilance supplémentaire ou d’autres avantages des doses d’essai.

The Bogus Buzz

Les scientifiques ont cherché des preuves de buzz dans le cerveau et ont trouvé un gros mal de tête. Des chercheurs de l’Université du Vermont et de l’Université Johns Hopkins, dans une étude publiée dans la revue scientifique «Psychopharmacologie» en 2009, ont utilisé des analyses cérébrales, des échographies et des rapports de bénévoles pour mesurer les effets de la caféine. Ils ont constaté que l’élimination de la caféine, qui contraint les vaisseaux sanguins, a provoqué la dilatation de ces vaisseaux, l’augmentation du débit sanguin et la libération de produits chimiques produisant de la douleur dans le cerveau. En conséquence, les volontaires ont souffert de maux de tête. Le retrait de la caféine a également ralenti les ondes cérébrales, signalé par les participants à l’étude comme une fatigue. Mais les chercheurs n’ont trouvé aucune preuve que l’habitude de la consommation de caféine fournissait des avantages autres que l’atténuation des symptômes du retrait.

Message mixte de la caféine

Une habitude de caféine modeste pourrait être utile ou nuisible. Le Dr Verna Case, professeur de biologie au Collège Davidson en Caroline du Nord, souligne que des écoliers de café qui consomment quelques tasses de café ou moins quotidiens présentent un risque plus faible de maladie du foie, de cancer du côlon, de diabète de type 2, de maladie de Parkinson et de calculs biliaires . Elle note également que différentes études mettent en évidence une augmentation du rythme cardiaque, une pression artérielle élevée et des battements cardiaques irréguliers, ainsi que les dangers d’une privation abrupte chez les personnes souffrant de dépression. Une consommation plus élevée de caféine a semblé exacerber les problèmes rencontrés lors des tests, mais même une consommation modérée a entraîné des symptômes de dépendance. Des conclusions définitives sur les vertus et les vices d’une habitude de la caféine nécessiteront plus de tests, mais un résultat évident a émergé des études: Nettoyez-vous de la caféine progressivement pour minimiser les symptômes de sevrage désagréables ou nuisibles.

Avantages de la décaféinéation

Bien que la caféine soit un stimulant, son effet habituel semble être une dépendance physiologique et peut-être psychologique. Il peut causer des brûlures d’estomac, des tremblements, de l’anxiété, de l’insomnie, des maux d’estomac, des fluctuations de la fréquence cardiaque et de la tension artérielle, augmentation de l’activité rénale et de la déshydratation et d’autres réactions malsaines, selon Oregon Health & Science University. Les effets à court terme peuvent être la vigilance, l’arrêt de la somnolence et l’amélioration de l’humeur, mais ceux nécessitent une consommation continue de caféine. Le retrait d’une habitude de la caféine devrait être effectué lentement, mais pourrait entraîner de nombreuses améliorations bénéfiques pour la santé globale. Il est logique de vérifier auprès de votre fournisseur de soins de santé comment la caféine peut vous affecter.